Jään taika -buffet

Alkupalabuffet

Friteerattuja muikkuja ja kaprismajoneesia
Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonisalaattia
Rapeaa vesimelonisalaattia
Marinoitua tofua ja kasviksia
Punajuuriterriiniä ja wasabikastiketta
Katkarapu-tomaattisalsaa
Parmesanjuustosalaattia ja tuorebasilikaöljyä
Cajun-maustettua lohta ja lime-kastiketta
Maissilastuja ja paholaisen hilloketta
Yrttipatonkia
Spelttileipää ja meijerivoita
Kauraciabattaleipää ja ruohosipulituorejuustoa

Lämmiruokavaihtoehdot
pöytiin tarjoiltuna

Yrttistä villisianpaistia, hunajajuureksia ja perunaröstiä tai
Kasvisstruudelia, savoijinkaalia ja oliivikastiketta

Jälkiruokana

Tuliakrobatiaa keittiöstä

Liekitettyä uunijäätelöä ja punssimarjoja
Kahvia

Ruokailutapahtumaa maustaa
taiten valitut talon viinit

KWV Chenin Blanc / Chardonnay
KWV Cabernet Sauvignon / Merlot

Ennen esitystä tarjoamme kuohuviinimaljan
KWV Cuvée Sparkling Brut